La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
logo magasin
Biocoop Aix-les-Bains Drumettaz
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Dimanche

Le magasin est fermé

Chiffres Biocoop 2012

Chiffres Biocoop 2012

À partir du 15/04/2013

Biocoop Drumettaz

Biocoop, leader français de la distribution de produits bio, voit son chiffre d'affaire progresser de 7% en 2012

Le réseau poursuit sa dynamique de croissance en affichant :

  • un résultat financier supérieur aux objectifs fixés (plus particulièrement sur le dernier semestre de l’année)
  • une trésorerie positive

Il développe ses engagements dans des projets de soutien aux filières, au travers de sa structure Défi Bio.

L’année 2012 aura été l’occasion pour Biocoop d’étoffer sa notoriété au travers d’une campagne de communication à l’échelon national, de renouveler l’identité de sa marque emblématique « Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur », mais également de lancer la mise en place d’un dispositif logistique WMS… qui lui permettent d’installer son organisation et de confirmer qu’exigence, engagements militants et efficacité commerciale illustrent le réseau … depuis près de 30 ans.

Chiffres d’affaires :

2012 : 535 millions €

2011 : 500 millions €

2010 : 460 millions €

Un réseau qui poursuit son développement :

340 magasins implantés sur tout le territoire maintiennent Biocoop à sa place de premier réseau de magasins Bio en France 23 ouvertures supplémentaires dont 10 essaimages, soit plus de 8.000 m2 de surface supplémentaires créés en France en 2012

Un chiffre d’affaire moyen par magasin de 1,57 millions €

Pour l’année 2013, le réseau prévoit l’ouverture de 20 nouveaux magasins

Ces chiffres confirment que le projet coopératif Biocoop suscite toujours autant l’intérêt de nouveaux sociétaires.

Les filiales de Biocoop :

Biocoop Restauration (Restauration Collective)

Chiffres d’affaires 2012 : 3,3 millions €

Chiffres d’affaires 2011 : 2,8 millions €

Chiffre d’Affaires 2010 : 2,55 millions €

24 partenariats avec des groupements de producteurs

Près de 700 références de produits adaptés à la restauration collective

STB (Société de Transport Biocoop)

Chiffres d’affaires 2012 : 17,3 millions € dont 332 K€

Chiffres d’affaires 2011 : 15 546 K€

76 salariés

Chiffres clés

- 340 magasins au 31 décembre 2012

- Plus de 6500 produits référencés hors fruits & légumes dont plus de 1500 en non alimentaire

- Plus de 2650 salariés sur le réseau et 790 salariés dans la SA Coop et ses filiales

Organisation et activités

Gouvernance : un modèle coopératif multi-professionnel unique

- Coopérative représentée par 4 collèges :

- Magasins, Producteurs, Salariés, Association de consommateurs

Logistique : 4 plates-formes logistiques soit plus de 40 000 m2 d’entrepôt

- Grand-Ouest à Melesse (35)

- Sud-Est à Sorgues (84)

- Sud-Ouest à Port Sainte Marie (47)

- Centre-Nord-Est à Sainte-Geneviève-des-Bois (91)

Deux plates-formes spécialisées sont partenaires de Biocoop : Biolidis à Toulouse pour la librairie et Ecodis à côté de Vannes pour les écoproduits, l'équipement de la maison et de la personne.

Soutien à la production agricole : Biocoop s’engage pour une construction de filières agricoles biologiques pérennes et durables.

Biocoop marque depuis toujours son engagement dans la construction de relations transparentes, solidaires et pérennes avec les acteurs de la production et de la transformation.

Filière Lait de vache : Le projet Biogam

En choisissant de soutenir Biogam au travers de la création de Probiolac, Biocoop permet la mise en place d’un atelier de production d’Emmental.

Dans une région en proie à la désertification, cette structure est un atout majeur pour le maintien et le développement d’une 30aine de postes salariés à terme.

Outre le fait de redonner de la capacité de production au site, ce soutien permet à Biogam d’assumer une croissance significative de débouchés pour la collecte.

La mise en place d’un atelier de production d’Emmental s’accompagne de celle d’équipements annexes qui fiabiliseront les productions de lait stérilisé et produits blancs. Une beurrerie est également en cours d’installation, et de nouveaux équipements vont permettre de redynamiser les productions de yaourts.

Enfin, un accompagnement des éleveurs sur le maintien et l’amélioration de la qualité du lait ainsi qu’un travail de rationalisation de la collecte vont permettre de pérenniser l’activité des éleveurs en maintenant un prix de lait payé au producteur le plus haut possible.

Un beau projet qui contribuera à fiabiliser et à apporter de la lisibilité à la filière lait bio dans l’Est de la France..

Filières lait de Brebis et de Chèvre :

 A l’instar du soutien que Biocoop a marqué pour la conversion dans la filière lait de vache en

2012 (550 000 L.), le réseau a initié un soutien dans les filières ovine et caprine qui représente 300 000 L..

Filière Céréales :

Le projet de silo (SBO) auquel a contribué Biocoop aux cotés d’autres partenaires a marqué une progression d’activité de 25 % cette année : En savoir plus

Enfin, au-delà des engagements que le réseau prend au sein des filières, il poursuit ses démarches de contractualisation avec les groupements de producteurs.

Commerce et produits : Biocoop s’engage également auprès des consommateurs pour une consommation responsable

Depuis près de 30 ans Biocoop développe et propose aux consommateurs des offres commerciales et équitables pour les accompagner vers une consommation responsable. Saisonnalité, pas d'OGM, pas de transport en avion… sont autant d’exigences qui illustrent les engagements du réseau dans ce sens.

Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur

En 2012, Biocoop a renouvelé l’identité de sa gamme emblématique qui devient « Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur ». Lancée sous le nom d’Ensemble pour plus de sens en 2000, la gamme compte aujourd’hui plus de 600 produits. Elle illustre les valeurs et les engagements équitables et solidaires que le réseau partage historiquement avec les paysans. Plus d’info sur www.ensemble-solidaires.fr

Par ailleurs, rappelons que la part de commerce équitable dans l’activité de Biocoop à franchi le seuil symbolique et remarquable de 20% du chiffre d’affaire depuis 2011.

Biocoop, pionnier dans la vente de produits en vrac avec près de 400 références produits

Les ventes de produits en vrac sont en forte progression dans les magasins du réseau et remportent un vrai succès auprès des consommateurs. En savoir plus

Biocoop construit ses spécifications produits et ses exigences en partenariat avec les fournisseurs

Biocoop travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs afin de développer des conditionnements familiaux et les écoemballages. En savoir plus

Biocoop développe aussi sa propre gamme (une cinquantaine de produits) :

une gamme de produits d’entretien, une gamme de yaourts, chocolats en tablette, confitures, biscuits ou encore des soupes…

Des produits bio de qualité à petits prix, toute l’année

Biocoop propose également une sélection de plus de 190 produits de qualité, accessibles à tous, au travers de sa sélection « la bio, je peux ».

Une croissance significative, la diversité de ses activités, permettent au réseau Biocoop d’asseoir sa place de leader dans le secteur de la distribution de produits bio.

Retour