La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
logo magasin
Biocoop Aix-les-Bains Drumettaz
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Jeudi

Ouvert de 09h00 à 19h00

Poulet caramélisé au miel et à la moutarde

Poulet caramélisé au miel et à la moutarde
Plat
ingrédients pour 4 personne(s)
- 600 g de filets de poulet,
- 2 oignons,
- 2 gousses d'ail,
- 3 cs d'huile d'olive,
- 4 cs de miel liquide,
- 4 cs de moutarde à l’ancienne,
- le jus d’un citron,
- 2 cs de romarin finement haché,
- sel et poivre

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Sans Gluten ,

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

La recette

1/ Dans un saladier, mélanger la moutarde avec le miel, le jus de citron, l’ail, le romarin, 2 cs d’huile, sel et poivre.

2/ Placer les filets de poulet entiers dans la marinade pendant au moins 20 mn.

3/ Dans une poêle, verser l'huile restante et faire dorer l'oignon émincé avec le poulet badigeonné de sa marinade.

4/ Laisser cuire 10 mn à feu moyen en retournant les filets à mi-cuisson.

5/ Servir avec une timballe de riz parfumé ou des légumes vapeur.
Retour