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Sorbet au yaourt, aux framboises

Sorbet au yaourt, aux framboises
Dessert
ingrédients pour 4 personne(s)
- 250g de framboises
- 1 citron
- 500g de yaourt de brebis
- 6 cuillerées à soupe de miel liquide de lavande

Saison : Été

Régime particulier: Sans Oeuf , Sans Gluten ,

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

La recette

1/ Versez 4 cuillerées de miel dans le yaourt, mélangez soigneusement, puis versez dans une sorbetière et laissez prendre.

2/ Réduisez en fine purée la moitié des framboises, ajoutez le jus du citron et le miel restant, réservez au frais.

3/ Servez le sorbet au yaourt nappé de coulis et accompagné de framboises fraîches.
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