Club sandwich

Ingrédients

- 2 blancs de poulet
- 1 botte de petits radis
- 1 barquette de petites graines germées
- 1 petite botte de ciboulette
- 200 g de fromage blanc
- 8 grandes tranches de pain de mie complet
- 1 cuillerée à soupe de moutarde
- 2 cuillerées à soupe de sauce soja
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- Sel, et poivre moulu