Soupe de légumes de printemps à l’orge perlé

Soupe de légumes de printemps à l’orge perlé

Entrée Sans Lactose Sans Oeuf Vegetarien Printemps
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

- 300 g de carottes nouvelles
- 400 g de petits pois
- 300 g de fèves fraîches
- 3 oignons nouveaux
- 4 brins de persil plat
- 100 g d’orge perlé
- 1 cube de bouillon de volailles
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre moulu