Biocoop Aix-les-Bains Drumettaz
Ballotins chou betterave
Entrée Entrées Sans Lactose Sans Oeuf Été Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour la pâte : 250g de farine complète, ½ verre d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 pincée de sel.Pour la farce : 250g de chou chinois, 1 betterave crue, ½ pomme acide, 50g de tofu fumé, 2 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de ciboulette et une de sésame grillé.